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澳门娱乐网络游戏:但盐中的钠是调节人体生理功能不可缺少的元素

时间:2022/12/29 12:59:08   作者:   来源:   阅读:0   评论:0
内容摘要:此外,科学减盐还需要从厨房做起,减少烹饪过程中盐的使用。NguyenQuangPhong说,在厨房里可以使用有限的盐勺,可以巧妙地选择天然的食材和香料来增强风味和新鲜度,这样可以增加食物的多样性,同时减少盐的使用。例如,可以用大葱、姜、大蒜、辣椒、胡椒粒、柠檬和醋等来提味;鸡精、酱油、蚝油、酱料等香料含钠量高,要适量使...
此外,科学减盐还需要从厨房做起,减少烹饪过程中盐的使用。

Nguyen Quang Phong说,在厨房里可以使用有限的盐勺,可以巧妙地选择天然的食材和香料来增强风味和新鲜度,这样可以增加食物的多样性,同时减少盐的使用。例如,可以用大葱、姜、大蒜、辣椒、胡椒粒、柠檬和醋等来提味;鸡精、酱油、蚝油、酱料等香料含钠量高,要适量使用,合理搭配。

“研究表明,减少5%至10%的烹饪盐通常不会对菜肴的味道产生重大影响,并有助于人们逐渐适应和发展一种清淡和低盐的饮食。”阮光芳说。澳门娱乐网络游戏

最后,减盐不仅要控制食盐、鸡精、味精、酱油等“可见盐”的摄入,还要注意减少“无形盐”的摄入。饼干、薯片等食品由于生产工艺的限制,钠含量较高,即使不咸也不能多吃。

“虽然吃太多盐不好,但盐中的钠是调节人体生理功能不可缺少的元素,对维持人体正常的生理活动和功能起着重要作用。阮总结道:“我们需要科学的减盐,但不能做过头。

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